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トップ > 食品 > お菓子 > マダガスカルロベール社 / ショコラマダガスカル ダークチョコレート カカオ68% カカオニブ/ギフト・バレンタイン・板チョコ

マダガスカルロベール社 / ショコラマダガスカル ダークチョコレート カカオ68% カカオニブ/ギフト・バレンタイン・板チョコ

価格:750 円 (税込810


ポイント:81


納期:1〜2日以内に発送(土日祝除く)。当店に在庫がない場合お取り寄せに少々お時間頂戴いたします。


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その際はお取り寄せになりますので、記載されております納期より
お時間をいただく場合がございます。


マダガスカルロベール社のチョコレートに使用している原材料のカカオは、マダガスカル北部の熱帯林で農薬を使わずに栽培されています。森を守りながら作られるチョコレートです。

マダガスカルロベール社のチョコレートは、上質かつ個性的なカカオがとれることで知られる、アフリカ南東部の島国マダガスカルで生産されています。

ロベール社は、加工から商品化まで全ての工程を行うため、100%国内に利益が落ち、これをレイズトレード「Raise Trade」と呼びます。さらに良質なカカオにはプレミアムを支払うなど、国内でフェアトレード的な取り組みをしています。

通常は、カカオの匂いを薬品で取り除き、バニラなどで香り付けしているチョコレートが多いのですが、ロベール一切薬品処理は行ないません。また、ロベールチョコレートは、精製していないピュアなカカオバターを使用しておりますが、高級なカカオバターをピュアなまま油脂として100%使用しているチョコレートはほとんどありません。(通常他の油脂を代用したり、自社で作らず、安いものを仕入れたりします。)

ダークチョコレート68%

ダークチョコレート68%
 

原材料:マダガスカルカカオ(カカオマス、カカオバター)、きび砂糖、ひまわりレシチン
※乳化剤不使用
内容量:85g

made in Madagascar


ショコラマダガスカル ダークチョコレート カカオ68% カカオニブは、かりかりっとしたカカオニブと、繊細なトロピカルフルーツのアロマとの出会いを堪能できるチョコレートです



  焙煎したカカオ豆からつくられたカリカリのクランチ(カカオニブ)が入った、マダガスカルカカオを丸ごと味わえるチョコレートです。
バニラなどの香料も入っていないので、カカオの味をダイレクトに楽しめる一品です。
「カカオニブ」はカカオ豆を焙煎して、粗く挽いたものです。
カリカリとした歯ごたえと砕いたときに広がるカカオの風味が絶品です。
最近では「スーパーフード」として注目が高く、抗酸化作用が見込めるカカオポリフェノールや、新陳代謝を促すマグネシウムなど、体にうれしい栄養素を多く含んでいます。
マダガスカルは良質かつ個性的なカカオがとれることで世界的に知られ、そのカカオやきび砂糖はマダガスカル産のものを使用しています。
自分用にはもちろん、家族や大切な人への贈り物、バレンタインデーのギフトなどにおすすめです。
深い味わいを是非ご賞味下さい。

■マダガスカルロベール社/ショコラマダガスカル
ロベール社は、1937年にレユニオン島から移住してきたフランス人のロベール夫妻によって始められました。
70年以上経った今では、マダガスカル人によって経営されていて、国内のいたるところでその製品を見かけるチョコレートになりました。
非常に品質の良いカカオ豆やバニラの生産地としても有名なマダガスカル産の原料100%にこだわり、カカオの栽培からチョコレートの製造までを、すべて一貫しマダガスカル国内にて作られています。
ショコラマダガスカルは ロベール社の最高級チョコレートの名称です。
マダガスカル国内での「Bean-to-Bar」(カカオ豆の調達から製品になるまで一貫して行う)にこだわるロベール社のチョコレートは、アフリカの島国から世界トップレベルの製品を生産・輸出し、きちんとした利益を得て、生活向上や自然環境の保全へとつなげることを目的とした「Raise Trade」の理念をもとにつくられています。
一般的なフェアトレードチョコレートは、最終的な製品のわずか3〜5%の利益にしかならないといわれています。
加工から商品化まで全ての工程を行うレイズトレード「Raise Trade」は100%国内に利益が落ちます。
さらに良質なカカオには品質に応じた適切な価格を支払うなど、不当にカカオ豆が買い叩かれないよう、生産者の生活が不安定にならないよう配慮しています。
原材料のカカオは、マダガスカル北部の熱帯林で農薬を使わずに森を守りながら栽培されています。
また薬品を使用した科学的な処理も一切行ないません。
ロベール社のチョコレートは2013年よりECOCERT(エコサート)のBIO(オーガニック認証)を受けています。
品質に徹底的にこだわり、ショコラマダガスカルは世界の一流チョコレートブランドと同等の品質を自負しています。
また、原料の生産から加工まですべてマダガスカルで行っているため、リーズナブルな価格でご提供出来ます。


■ショコラマダガスカル ダークチョコレート カカオ68% カカオニブ お買い上げにあたって


・気温25-30度から溶けはじめますので、温かい環境ではご注意ください。
・直射日光、高温多湿を避け、冷蔵庫以外の冷涼な場所(目安18-20℃)で保存して下さい。
・製造工場では、乳を含む製品を製造しています。
 


マダガスカルロベール社

マダガスカルロベール社 / ショコラマダガスカル ホワイトチョコレート 34% ブルボンバニラ入/ギフト・バレンタイン・板チョコ

マダガスカルロベール社 / ショコラマダガスカル ホワイトチョコレート 34% ブルボンバニラ入/ギフト・バレンタイン・板チョコ

納期:1〜2日以内に発送(土日祝除く)。当店に在庫がない場合お取り寄せに少々お時間頂戴いたします。

750円(税込価格810)

マダガスカルロベール社 / ショコラマダガスカル チョコレートギフト ミニタブレット25枚入/チョコ・バレンタイン・ギフト

マダガスカルロベール社 / ショコラマダガスカル チョコレートギフト ミニタブレット25枚入/チョコ・バレンタイン・ギフト

納期:1〜2日以内に発送(土日祝除く)。当店に在庫がない場合お取り寄せに少々お時間頂戴いたします。

2,500円(税込価格2,700)

マダガスカルロベール社 / ショコラマダガスカル ダークチョコレート 65%/ギフト・バレンタイン・板チョコ

マダガスカルロベール社 / ショコラマダガスカル ダークチョコレート 65%/ギフト・バレンタイン・板チョコ

納期:1〜2日以内に発送(土日祝除く)。当店に在庫がない場合お取り寄せに少々お時間頂戴いたします。

750円(税込価格810)

マダガスカルロベール社 / ショコラマダガスカル ミルクチョコレート 50%/ギフト・バレンタイン・板チョコ

マダガスカルロベール社 / ショコラマダガスカル ミルクチョコレート 50%/ギフト・バレンタイン・板チョコ

納期:1〜2日以内に発送(土日祝除く)。当店に在庫がない場合お取り寄せに少々お時間頂戴いたします。

750円(税込価格810)

マダガスカルロベール社 / ショコラマダガスカル ダークチョコレート カカオ100%/ギフト・バレンタイン・板チョコ

マダガスカルロベール社 / ショコラマダガスカル ダークチョコレート カカオ100%/ギフト・バレンタイン・板チョコ

納期:1〜2日以内に発送(土日祝除く)。当店に在庫がない場合お取り寄せに少々お時間頂戴いたします。

750円(税込価格810)

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