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原材料名：
穴子 / 平目 / あんこう/ 赤えい /鯛 /(全て福島県産の魚)
共通原材料：醤油、砂糖、みりん風調味料、生姜、寒天、食塩／ゲル化剤(増粘多糖類)、酸味料
(一部に大豆・小麦を含む)
内容量：75g×3缶
保存方法：10℃以下で保存して下さい
賞味期限：製造日から1年
お届け方法：冷蔵
made in Japan(福島県いわき市)
おのざき 金曜日の煮凝り 6缶セット
Aセット（あんこう×2個、平目×2個、穴子×2個）
Bセット（あんこう×2個、平目×2個、赤えい×2個）
Cセット（あんこう×2個、平目×2個、鯛×2個）
ホームパーティーや自分へのご褒美に"常磐もの"を贅沢に使った煮凝りセット
品質の高いことで評判の”常磐もの”をナチュラル製法にこだわり、ジュレ状にゴロっと閉じ込めた贅沢な煮こごりです。
簡単で美味しく、お仕事で疲れた日におしゃれなおつまみを、という思いを込めて「金曜日の煮凝り」と名付けました。
そのままでもよし、オリーブオイルをかけてシードルや白ワインと合わせるのもよし、ご飯の上にかけてもよし、パスタの上にのせてもよし。
ふくしまベストデザインコンペティション金賞受賞。
■煮凝りが体現する大切な「食への姿勢」
・煮魚を作った後に残る煮汁。それが魚のコラーゲンで自然と固まったものが煮凝りであり、昔から捨てることなく最後まで味わいつくそうと家庭で食べられてきた。
まさしく日本の”もったいない精神”を帯びている。 ・煮凝りには、捨てられてしまう骨（肉や魚）などから抽出した出汁を使用することがあります。出汁は日本食が誇る大切な文化です。
■おのざき■ 「美味しい」と「誇り」を届けるふくしまの魚屋です。
ふくしまの潮目の海で水揚げされる「常磐もの」は、地域を代表する豊かで美しい街の個性のひとつです。
創業100年、長い歴史の中で積み重ねてきた我々の経験、知識、技術を介して、この「常磐もの」を、ふくしまで暮らす全ての人の「誇り」へと昇華させ、全国の食卓へ届けます。
■煮凝りセット お買い上げにあたって ・煮凝りは温度が上がるとゆるくなってしまいますので、よく冷やしてお召し上がりください。
・開封後はすぐにお召し上がりください。
■この商品はラッピング非対応です。※ラッピングページよりご注文、あるいは備考欄等でご要望いただいたとしても対応できかねます。
※対応できないラッピングをご希望いただいた場合も、ラッピングはせずに発送いたしますのでご了承ください。
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