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内容量：岩手県産 和ぐるみ（ヒメクルミ）殻付き実700g
賞味期限：常温2年
made in Japan
岩手県産 ヒメクルミ 生 / 料理、和菓子、トッピング
えぐ味が少なく食べやすい岩手県産のヒメグルミ
殻付きの状態でお届けされる和ぐるみはフレッシュな味わい。健康面で注目のオメガ3脂肪酸が豊富です。
味は上品なので、ごはんとの相性も良く、和菓子にもむいています。
国内流通しているくるみはほぼカリフォルニア産ですが、同じくるみでも和ぐるみは別物といってもいいくらい味が違います。
コクと旨味があり、タンニンが少ないので苦みが少ないのが和ぐるみの特徴です。
ヒメグルミはつるんとして可愛らしいフォルム。オニグルミと比べて殻が薄く割りやすいです。
味もオニグルミより少し淡泊な味わいです。
岩手には地元で取れる和ぐるみがあり、昔から大事に食べられてきました。
岩手では美味しい事を「くるみ味がする」とい言うほど、くるみが親しまれています。
「岩手の和ぐるみレシピ集」付きなのでぜひ岩手の味をご家庭で味わってみてください。
■岩手県産ひめぐるみ お買い上げにあたって ・天然物のため中には不良品が混じっている可能性がございます。お気づきの点がございましたらご連絡ください。
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