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初めてでも使いやすいパッキンとクリップのセットです。
箱サイズ:W186×D159×H93mm
セット内容:
・WE-762(TULIP SHAPE 200ml)×4個
・ゴムパッキン S ×4枚
・ステンレスクリップ ×8個
素材:本体/ソーダ石灰ガラス パッキン/天然ゴム クリップ/ステンレス
made in Germany
WE-S219 WECK TULIP 200ml WE-762 ×4 /
4520535253192 / STAINLESS CLIP ×8 / RUBBERPACKIMG S ×4 /
ギフトにも最適なWECKのおすすめギフトBOX
手作りジャムなどを長期保存するのにぴったりなTULIP 200mlの4個セット。
煮沸密閉に必要なクリップ・パッキンもセットです。
たくさん作って瓶詰めにしておきたいジャムにぴったりなTULIP SHAPE 200mlは、数あるWECKキャニスターの中でももはや不動の人気となっている型。
WECKは初めて!という方へのギフトにも便利。
もちろん自分用の買い足しにもスターターセットとしてもおすすめのお得なセットです。
■WECK ウェック とは
WECKのガラスキャニスターはリサイクルガラスを約50から70%使用し、特別な脱色剤などを使わず、ガラスそのものの色合いを生かした薄緑色が特徴です。
過剰な装飾やデザインを施さず、質実剛健なドイツらしいこの素朴な佇まいが、アンティークガラスのような雰囲気を醸し出し、大きな魅力の一つとなっています。
【わかりやすい WECK ウェックの保存食の作り方はこちら】
■WECK社
1900年の創立から一世紀以上、ガラス容器を使った家庭でできる瓶詰め保存食の研究・開発を進めてきた、ドイツのガラス容器メーカーです。
WECK社の手法と製品は創立当初から評判を呼び、本国ドイツ、ヨーロッパへと広がっていきました。
常に新しいアイデアと発明を取り入れ、より便利で効率的な手法と製品を研究し続けた結果、シンプルで安全な密閉法を生み出し、それまでの家庭での瓶詰の常識を一新しました。
食品の品質をより高く保ちながら、より簡単に、より安全に保存できるようになったことで世界中に広まり、多くの方々に愛用されています。
●WECKの密閉の密閉のメカニズムと、容器の中で起こる自然法則による保存●
過去110年間で実証されてきたWECKの技術はたった2つの非常にシンプルな法則によって成り立っています。この2つの法則は自然界のもので、これを変えることも改善することもできません。
1.
果物、野菜、肉などは、食物本体や大気中に含まれる微生物(イースト、バクテリア、カビの胞子など)によって自然と腐敗を進行しますが、
食品の加工が容器内で進む中、フタ、ゴムパッキン、ステンレスクリップを使って完全に空気をシャットアウトすることで、微生物を死滅させます。
2.
加熱中、容器の中の気圧は外気圧よりも高くなります。このため温められた空気、蒸気、少量の水分はゴムパッキンとガラスキャニスターのフタの間から気圧によって追い出されます。
つまり、ステンレスクリップのバネ効果でゴムパッキンとフタが容器にぴったり密着し、1方向にしか働かないバルブが出来るのです。容器の中の空気、蒸気、液体は容器の外へ逃がされますが、空気やまわりの水が容器の中へ逆流してくることはありません。そして、自然と温度がが下がることで、容器内と外部の空気圧がフタとゴムパッキンと容器を密着させ、食品の内容物はしっかり密閉されます。
鍋に入れて加熱する際に必要なステンレスクリップは、冷ました後はもう必要ないので外してください。
加工後、冷めた容器はしっかり密閉され、気圧差によってしっかりフタがされているので、他の道具や密閉方法は必要ありません。
■WECK ウェック(ガラスキャニスター・保存瓶)お買い上げにあたって
・WECK ウェック ガラスキャニスターのフタの裏側や本体に「ヒビ」のようなシワ・つなぎ目・小さな気泡が発生することがありますが、製造工程上に生じる現象であり、不良ではございませんので予めご了承ください。
・原料であるリサイクルガラスの生地を金型に流し込み成形する際、原料の流れにより「シワ」が生じる場合があります。特にフタの場合、凸凹の模様により、原料の流れが微妙に変化し上記の現象が生じやすくなりますが、キズやヒビではなく危険性もございません。
・本体下部に見られる規則的に並んでいる点のようなふくらみも金型のロットによって発生するものですので、ご使用に不具合が出ることはございません。
【weckウェック不良対象のご説明】
■この商品で対応可能なラッピング包装紙とリボン ¥300
| 包装紙と熨斗 ¥220
| グリーティングカード ¥100
| 白無地紙にメッセージ ¥110
| グリーティングカードにメッセージ ¥200
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※【包装紙とリボン】【包装紙と熨斗】はいずれか1種類対応です。複数のラッピングを同時にご注文いただいても対応できかねます。【グリーティングカード】は他のラッピングと合わせてのご注文が可能です。
※【ギフトバッグ】は非対応です。
※ご注文内容に不明点がある場合、当店よりEメールにて確認の問い合わせをさせていただきます。ご注文後は必ずEメールをご確認ください。